Human Nutrition Guide

Human nutrition guide app is designed for lean basic of health science students.Human nutrition cover all basics to advanced concepts. it is designed for dietitian to learn concepts. It almost cover all important topics of human nutrition which are given below :

UNIT - I. INTRODUCTION TO NUTRITION

Concept and definition of terms Nutrition

Malnutrition & health

Brief History of Nutritional Science

Minimal Nutritional Requirements and RDA

Formulation of RDA and Dietary Guidelines

Reference Man and Reference women.

UNIT - II. ENERGY AND CARBOHYDRATES

Energy Balance

Assessment of Energy Requirements

Deficiency and Excess

Defini of Carbohydrates

Classification and functions of Carbohydrates

Digestion and Absorption

Blood glucose

UNIT - III. PROTIENS

Definition & Classification of protein

Functions of proteins

Assessment of protein quality (BV, PER, NPU)

Digestion and Absorption of Protein

Protein Requirements

Factors affecting protein bio-availability

UNIT - IV. LIPIDS

Definition, classification and functions of lipids

Digestion and Absorption of Lipids

Intestinal re-synthesis of triglycerides

Types of fatty acids

UNIT - V. MINERALS, TRACE ELEMENTS AND VITAMINS

Physiological role of minerals

Bio-availability and requirements of minerals

Sources

Deficiency and Excess(Calcium, Phosphorus, Magnesium, Iron, Fluoride, Zinc, Iodine)

Physiological role vitamins

application de guide de nutrition humaine est conçu pour base maigre de la couverture de la nutrition des sciences de la santé students.Human toutes les bases de concepts avancés. il est conçu pour une diététiste pour apprendre les concepts. Il couvre presque tous les sujets importants de la nutrition humaine qui sont donnés ci-dessous:

UNITÉ - I. INTRODUCTION À LA NUTRITION

Concept et définition des termes de nutrition

La malnutrition et la santé

Brève histoire des sciences de la nutrition

Exigences minimales nutritionnelles et RDA

Formulation de directives RDA et alimentaires

femmes Man Référence et de référence.

UNITÉ - II. ÉNERGIE ET ​​GLUCIDES

Bilan énergétique

Évaluation des besoins énergétiques

Déficit et excès

Defini des Glucides

Classification et fonctions de Glucides

Digestion et l'absorption

Glucose sanguin

UNITÉ - III. protiens

Définition et classification des protéines

Fonctions de protéines

Évaluation de la qualité des protéines (BV, PER, NPU)

La digestion et l'absorption des protéines

Les besoins en protéines

Facteurs influant sur la protéine bio-disponibilité

UNITÉ - IV. LIPIDES

Définition, classification et fonctions des lipides

Digestion et l'absorption des lipides

re-synthèse des triglycérides Intestinal

Types d'acides gras

UNITÉ - V. MINERAUX, OLIGOELEMENT ET VITAMINES

rôle des minéraux Physiologique

Bio-disponibilité et des besoins des minéraux

Sources

Déficit et excès (calcium, phosphore, magnésium, fer, fluorure, zinc, iode)

vitamines rôle physiologique